盆踊り大会の抽選会賞品をいただきます

一昨日の盆踊り大会の抽選会でいただいた讃岐うどんを食べてみます。

もらった時にはよく見なかったけど

日の出製麺所のやつです。

調理例は色々あります。

とりあえず一食分をゆがきましょう。

出汁。煮干の風味が特長の讃岐うどん。

出来ました。いただきます♪

エッジが立つ讃岐うどん。

湯切りした際に、麺と酸化防止剤と一緒にゆがいたことに気付いて、軽く洗い、ぶっかけの冷になりました。