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「自由に紅茶を愉しもう」中央会(略称:じこ中)

紅茶について今まで見聞きしたり、これからすることをブログにまとめていきます。

アフリカの中でも特にケニアは、ここ10年ほどで紅茶の生産量を伸ばしてきた国です。

 

我々日本人にとって、ケニアの紅茶はあまりなじみがないように思われますが、現在、世界の生産量の半数を占めるインドに続いて、生産量は2位、輸出量は1位になっています。

もちろん、日本にも入ってきています。

 

実は生産量1位のインドも、自国の生産量のみでは賄いきれず、若干ではありますが、ケニアの紅茶を輸入しています


ケニアの紅茶栽培は、インドなどに比べるとやや新しく、1924年に商業栽培が開始されています。

 

水色は深い赤、味はやや重い感じがあり、朝のミルクティに最適です。