昨日は地元テレビ局のイベントに行ってきました。


新潟、長野のラーメン店6店が出店してます。
とりあえず3つ食べました。
(^^♪
松本市 寸八

太麺でとんこつ醤油。
一番俺好みのラーメンでした。
新潟市 竜胆

スープは比較的あっさり。白湯スープを使っているとか。
具の黒豚角煮がメチャクチャんまかったです!
口に入れた瞬間とろける!!!!
(^^♪
佐久市 麺匠文蔵

新潟と長野の味噌を合わせた味噌ラーメン。
炙りチャーシューの香ばしい味わいが……。
(^^♪
食いすぎですね、わかります。
(^^♪