ブログネタ：フレンチと言えば、トースト？ドレッシング？
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野菜が好きでサラダが好きです＾＾
サラダに使うドレッシングは色々ありますが、一番基本のドレッシングのフレンチドレッシングが好きです。
色々と凝ったドレッシングがあるけれど、シンプルなものが一番のような気がします。
キューピーのフレンチドレッシングでセパレートタイプのが好きだったのに、いつの間にか店頭から姿を消してしまいました 
酢と油が分離していて食べるときによく振って使うものです。
結構ずっと探していたけれど、どこにも売ってなくて調べてみたら販売が終了していました。。
小さい画像だけど、これがそのドレッシング。
2008年に終了してました。。今頃知ってしまった。。
簡単なレシピなので、自分で作ることもできますが、手っ取り早く使えるキューピーのが便利でおいしくてよかったのに～
自分で作る場合は油が新鮮でないとおいしいドレッシングが作れないですね。
このドレッシングですが、業務用ならまだあることが分かったので、今度買ってみよう～＾＾
海外に行った時、出てくるサラダはオリーブオイルとバルサミコ酢と、塩・コショウくらいのシンプルな味付けのサラダが多かったです。
ほとんどドレッシングがかかってなく感じて物足りなさを感じたことがありましたが、慣れてくると、このシンプルなドレッシングが一番おいしいんだとよくわかりました。
2005 ベルギーのブルージュにて
