山梨県の珍スイーツ、水信玄餅を食べに行って来ましたー!
ごく少量の寒天で固めた新感覚スイーツ...!!
『消費期限30分』のキャッチフレーズに煽られまくって行ってきちゃいました(*´ω`*)笑


水信玄餅は『金精軒』の商品。
金精軒は信玄餅が主力商品で『ききょうや』とシェアを争っています。
一般的に目にする回数はききょうやの方がやや多いかな??
でも金精軒は『生信玄餅』や『水信玄餅』といった新しいスイーツをたびたび発表し、そのたび大きな話題となっています。
そんな金精軒で水信玄餅が食べられるのは、台ヶ原本店と韮崎支店の2ヵ所のみ。
今回は韮崎支店に行って来ました(゜∇^d)

韮崎支店の水信玄餅販売期間は6月~9月の土日、朝9時からです。
混んでいるときは10時に売り切れることもあるとのことなので、開店10分前にお店に到着しました。
するともうかなりの人が並んでいますΣ(´□`;)

ざっと100人くらいかな??
水信玄餅人気です(((( ;゚ω゚))))

日差しのきつい中、40分ほど並んでようやくお店に入れました。
お店の中には生信玄餅の試食もあってテンション上がります!!\(^o^)/

頂いた感想は、おぉー!生ってこういうことか!って感じ。
普通の信玄餅よりトロッとした食感で美味しいです(*≧∀≦*)
まさに『餅』ですね。

レジでお金を払い(300円)番号札を渡されます。
外にベンチが設置されていて、そこで食べられるようなのでベンチで順番待ちです。
5分ほどで水信玄餅が出てきました...!!

プルプル!プルプルです!!
もう見た目がズルい!笑
興奮しまくりでプルプルさせて動画取りましたもん(*^O^*)
お味は、、、うん!水!!
寒天で天然水を固めたゼリーなのでゼリー自体の味は当然ながら水味です。
でも普段何も考えずに飲んでいる水も『水味』がするんだなーと驚きました。
周りのきな粉と黒蜜をかけると予想通りの美味しさ(*´∇`*)
きな粉と黒蜜は鉄板ですよね。
特に黒蜜が美味しかった(๓´˘`๓)♡
ゼリーがふにゃりと蕩けて食感も楽しいです。

山梨県に行くことがあればぜひ水信玄餅食べてみて下さい!!\(^o^)/