今年も小サバが釣れ始めたので、

焼き干しを作ることにしました。

 

 

釣りたてのサバを燻製にして、

天日干しにして仕上げるのが私流です。

 

 

今回は、動画にまとめたので、

ぜひご覧くださいビックリマーク

 

 

来月14日のホリデー無添加料理教室は、

家庭でできる燻製です。

燻製ができると、料理の幅がさらに広がりますよほっこり

ご参加お待ちしております音譜

 

 

 

イベントバナー