こんにちは
やっと麺棒を購入したので、パイ作りに挑戦！
ちょうどりんごをたくさんいただいたので、アップルパイを作りました🍎
日曜日に食べる為に、土曜の夜中に必死にパイ生地を伸ばしました
最近気温も下がってきたので、生地も緩まずに伸ばしやすかったです！
一生懸命…
で、りんごのコンポートを作る段で、
なんと塩と砂糖を間違えました
なんか溶けないなーと思ってたら…
幸い、りんごを入れる前だったのでセーフです
あぶね
無事にコンポートを作って、伸ばしたパイ生地と一緒に冷蔵庫で一泊…
朝いちにパイ生地を取り出して、型に合わせて敷き込みます。
タルト型はダイソーのを使いました！なんと300円！やす〜い
100均に行くとついつい目移りしちゃいます
閑話休題
りんごのコンポートを入れたんですが、夜の間に良い具合に水が抜けたのはよかったんですが、全然足りない！
1個半ではだめでした🙅
慌ててりんごをスライスして、隙間を埋めて…
で、出来上がったのがこちら
手作りアップルパイ🍎
良い見た目！初めてにしてはパイもいい感じにできました！
さっそく子どもらに献上して（笑）大人は追いシナモンして食べました〜
麺棒があると料理の幅が広がりますね！
子どもとクッキーなんかも作りたいなぁ✨