こんにちは
今日はベーコンエピに初挑戦！
ロピアのどでかいベーコンを早く食べ切りたいので…（笑
パン作りの基本的な部分はおさえてきたので、作るハードルも下がりました
何事も繰り返し練習が大事ですね
強力粉、砂糖、イースト、塩を混ぜて、
水を入れて混ぜて、バターもちょっと🧈
パンのこね方は、ブリティッシュベイクオフで勉強してます（笑
アマプラで見られるのでおすすめです
発酵させて、ベーコン巻いて、霧吹きして、高温で一気に焼く！
こんな感じになりました↓
ベーコンエピ
焼きたてはほんとにおいしい！
チーズもあと乗せでさらにおいしい！
ほんとは300℃で焼成した方がいいみたいなんですが、うちの電子レンジ250℃までしかなくて…
でも十分カリッとモチッとできました！
さて、封のあいたイーストを早く使い切らなきゃいけないので
積極的にパン作りをしたいとおもいます🍞