濃厚な味噌ラーメンに辛味の素が加わったラーメン。麺はつけ麺と同じ太麺でドロドロとしたスープと良く絡んで美味しい。背脂のギトギトした嫌な感じもなく、濃厚さだけが残った感じでいい。それに引き換え・・・
つけ麺のスープがサラサラ。なぜにラーメンはどろどろ系なのにつけ麺はサラサラ系？しかも、スープの冷め方が尋常じゃないｗｗこれはいただけない・・・。つけ麺よりもラーメン系の方がオススメです。
オススメ：☆☆★
■店舗情報
店名：なりたけ TOKYO （ナリタケ トウキョウ）
電話：非公開
住所：東京都墨田区錦糸3-3-2
業界最高権威 TRY認定 第13回ラーメン大賞 2012-13 (1週間MOOK) | 「この1年で一番おいしいラーメン店を決めようじゃないか!」というスローガンのもと、「ラーメン大賞」は始まりました。今年で13回目を迎えたTokyo Ramen of the Year(東京ラーメンオブザイヤー)・略称「TRY」トライは、ラーメン界の頂点を21のジャンル別にして発表。今年の審査会議は激闘8時間! 該当する店舗がないため、まるっと削除したジャンルさえあり。受賞ラーメンと受賞店紹介のほか、「ラーメン女子がガチで通う店」、「TRY発のスペシャルラーメンイベント情報」、系列店が一目でわかる「有力店の系譜2012-13度版」や、エリアごとのラーメン店の組合勢力がわかる「ラーメン組合一覧」、そして、しずる・村上純による「ガツ盛り系」vs.平成ノブシコブシ徳井健太「中本辛旨系」、うしろシティ阿諏訪泰義による「お家でラーメン(レシピ)」など満載。来年のどこよりも早いラーメンの表&裏ネタも。 価格：￥800 その他ラーメン関連の本を見る   |
石神秀幸 神ラーメン４００ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ２０１２ (双葉社スーパームック) | ラーメン好きなら誰でも知っている「神の舌をもつ石神秀幸」をうならせた首都圏にあるラーメン店を徹底ガイドしたラーメンマップ。至宝の400杯を独自の視点からの解説している。「神の舌をもつ石神秀幸」が絶賛するラーメンは間違いがない。詳しい店舗データ等も掲載。 価格：￥980 その他ラーメン関連の本を見る |
