まるす「鶏白湯ラーメン」

西新井駅西口ロータリーの近く（ニッポンレンタカーの横）に新しくできたラーメン屋さん。以前は「北のぼうず」っていうラーメン屋さんだったんだけど、食べに行く前に閉店しちゃったｗｗ。そこの跡地にできた（居抜きだと思うけど）のが、この「まるす」というラーメン屋さん。売りは純国産丸鶏と鶏ガラで煮込んだ濃厚な「鶏白湯スープ」とのこと。そこで注文したのが「鶏ワンタンメン」。


鶏ワンタンメン

スープが売りって割りに・・・濃厚って割りに・・・鶏の旨みが薄い気が・・・。麺は細麺（平日は替え玉1玉無料らしい）。テープルには紅しょうがが置かれている。これは！！鶏味の博多ラーメンってこと？？全体的に味がボヤけている気がｗｗ。

彼女が注文した「つけ麺」。


つけ麺（麺）


つけ麺（スープ）

つけ麺の方が濃厚さを感じた。でも、鶏というか・・・魚粉が強すぎやしませんか？麺の太さとかはスープに絡む丁度良い感じ。ちょっと味が薄い気もしましたが、まぁまぁ～のデキなんではないでしょうか。

オススメ：☆★

■店舗情報
店名：鶏白湯ラーメン「まるす」
電話：03-5681-3687
住所：東京都足立区西新井栄町1-12-10

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