とんこつらあ麺ちゃぶとん「洋風コンソメらぁ麺」 | WATANABE STUDIO BLOG

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フードコートレベルでも、なかなかのレベルを誇る「ちゃぶとん」。久しぶりに仕事で訪れた鴨宮のとあるモールで新作らーめんがあったので、さっそく食してみた。その名も「洋風コンソメらぁ麺」。

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商品名からも分かる通り、少し洋風というか、パスタっぽい感じのらーめん。具材はみじん切りのベーコンとズッキーニとプチトマトなど。パスタっぽいのは、らーめんらしいものがほぼ入っていないからなのか。麺は細麺で少し固め。いわゆる、博多らーめんの麺。替え玉は固さを選べる。スープは誰もが想像するコンソメスープよりも少しまろやかな味わいに仕上がっている。

オススメ:☆☆

■店舗情報
店名:とんこつらあ麺ちゃぶとん
電話:0465-47-8826
住所:神奈川県小田原市前川100

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