末っ子が突然「ガトーショコラが作りたい!!!」と言い出し
クックパッド見ていて作りたくなったそうな。でも、私はケーキとか作った事は1度くらいしかなく・・・昔～チーズケーキを何となく作った程度。
作るのはいいけど、私は全くの素人だし何も手助けできる事ができないよと。それでも作ってみたいとの事で。でもケーキの型とかもないし。100均に行ってみるかと。
で、シリコン製の300円商品を買いまして、いろいろと揃えて帰ってきたんだけど。
まぁ～「もう揃えるのない？」って何回も聞いたのに「うん、大丈夫だ」と言っていたのに・・・「お母さん、バターって70gある？」
だから耳にタコができるほど聞いたのに。ちょっと前にバターカッターを載せたけど、切り落とすと1個10gの固まりとなるが、7個もないし。
「コンビニへ行ってこーい」と
まぁ計量器は何となくあったのし、ケーキは分量が命とは知っていたので「キッチリと量るように」とだけ口出しし、コツコツとスマホ見つつ作って、さぁ焼くよ～ってなった時に・・・？？？「ケーキってオーブン余熱って必要じゃなかった？」って聞いたら、慌ててスマホみて「あ～１７０℃で１５分余熱って書いてある～」
そして「オーブンは上段？下段？どっち？」って聞いたら、またまたスマホ見て「書いてない・・・」じゃ～下段でいいか～っと私も結構適当な奴
しっかり作る前に読めって何度も言ったのに、なんだか面倒くさいわ～。
でめでたく出来上がったのがこれ↓
無造作に置かれたケーキ
アツアツの時はふわふわで、冷やすとカチカチでチョコ～って感じなのね。
甘すぎて一切れしか食べれなかったけど、末っ子好みの甘いケーキに出来上がり、本人はめちゃご満足。
「また作りたいな～」って言ってたけど、う～ん・・・バターとか生クリーム、高いよね
で、先日の大量買い出し＆収納。
卸売スーパーと普通のスーパーハシゴして何だかんだで２万円くらいかな。調味料とかも入ってね。魚がお肉の中に入って見えない
野菜も葉物とかサッと洗って冷凍しちゃいます。今回はほうれん草とニラ。ニラって一束買ってきても結構多いんだな～うちは。
チヂミに一束とか、中華炒めとかチャプチェとか一束は多い。ググってみたらニラは冷凍できるってしってから、適当な長さに切ってジップロックに入れ冷凍。必要な分だけバッサ～入れて使ってます。
ほうれん草もサッと洗って適当な長さに切って冷凍。味噌汁とかにバッサ～入れて。
国産手羽元が２㎏で６８０円とかメッチャ安かったので、だいたい４棟分して味付けとかもしたりして冷凍庫へ行ってらっしゃい
油揚げも小揚げはそのまま、大きい揚げはチョキンチョキンと切って（大きい揚げ６８円だった！）、いつも食べてるウインナーが安かったからジップロックに入れて冷凍。
これで１０日間は持つかな。
今月は末っ子の誕生日もあるから、外食とか一切抜きにして節約でプレゼントとか買わないと
どちらかと言うと、末っ子って家で食べるのが好きな子なので助かるんだけど。
食べたらすぐにゴロゴロできるしね。スマホの充電とか気にしなくてもいいしって感じなんだろうな。
とにかく味噌汁が好き。しかも卵の。安いから助かるんだけど。最近凄く寒いから学校の帰りに（多分バスの中だと思われる）「今日の晩御飯は何？味噌汁あるよね？何の味噌汁？」・・・
私はあんたの女房じゃござーせんって。いいんだけどさ
今日は豚の生姜焼き。キャベツの千切りをとにかく沢山切ってとの事で。（キャベツの半分は千切るんだな）でも春キャベツ入手したから、ちょっと楽しみ
春キャベツって美味しいよね