昨日から、パンやスイーツをせっせと作っております。シフォンケーキは、エリスリを大量投入したので甘すぎで失敗だし、型が小さすぎて、溢れるわで・・・また頑張らないと(￣Д￣；；
で今回パンだけは成功しました(*^o^*)まずはパン型を使って、Nantareさんの「大豆パン」を参考に、松さんおすすめの「フリーズドライグルテンＦ印」を使用で、上の写真。国産グルテンに劣らず、もちもちふわふわな食パンができました(≧▽≦) 甘めが好きなので、ほのかにあま～いですが、すごく甘いってこともないので、久々に、「サンドイッチ」でハムマヨパンで頂きました(・∀・)
続いて、Ｎａｎｔａｒｅさんの「低糖質パン。ＨＢで焼く、グルリッチＡ」を参考に、松さんの「パナソニック製のＨＢで焼くこちら 」を参考に。私もパナソニック製、2009年型なんですが、ＭＫとは違い、工程ずつに出来ないので出来たらいいなぁ～と思っていたので、今日こうやって松さんが、試作してくれて私も挑戦してみました。写真は↓の画像の2枚目。どうですか～？？ふかふかのもちもちで出来ましたよ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
これが出来たことで、オーブンでも違うパンが焼けたり、スイーツを作れたりと同時進行ができちゃいます≧(´▽｀)≦時間節約になりますよね。
いちおうできたので分量だけ載せます
材料 すずさやか 80グラム
Ｆ印グルテン 70グラム
ナッツ類 50グラム
イースト 3グラム
ＢＢＪ ほんの少し
甘味、塩 好みで
バター 20グラム
水 190グラム
「早焼きコース」で2時間。発酵途中を見ましたが、膨らしぽよぽよ～(￣□￣;)!!
作り方は、いつも通り、粉類を、袋でふるってから、水、粉、バターといれてあとはおまかせ～
松さんのパンのレシピも楽しみだなぁ(*゜▽゜ノノ゛☆
