こんにちは、森本弘美です。
今月初めて作った甘糀を使った料理を作りました。
藤岡由夏さんの発酵丈夫めしオンラインサロンのレッスンです。
その日は甘糀カレー・甘糀ナン・甘糀べったら漬け・ケチャップ・ドレッシング・甘糀クッキーと結構盛りだくさん！
全部に甘糀が入ってるんですよね～
他にもメニューには西京焼きや鶏の照り焼きも…
普段甘糀なんて使わないので使い道に困りそうですが、いろんなメニューを教えてもらえるので安心です。
飲む点滴と言われるぐらい栄養価が高いのもうれしいですね。
こんにちは、森本弘美です。
今月初めて作った甘糀を使った料理を作りました。
藤岡由夏さんの発酵丈夫めしオンラインサロンのレッスンです。
その日は甘糀カレー・甘糀ナン・甘糀べったら漬け・ケチャップ・ドレッシング・甘糀クッキーと結構盛りだくさん！
全部に甘糀が入ってるんですよね～
他にもメニューには西京焼きや鶏の照り焼きも…
普段甘糀なんて使わないので使い道に困りそうですが、いろんなメニューを教えてもらえるので安心です。
飲む点滴と言われるぐらい栄養価が高いのもうれしいですね。