お魚屋さんみたいなブースがあるので のぞき見
国産の 新鮮なお魚が色々あって
さばいてくださる方が 目の前に～
なので
北海道産の 綺麗な新さんま
頭とはらわたとっていただきました～
んで
ちょっと辛めの夏大根を おろし用にget
んで
お引越ししてから 魚焼きコンロは 未だ使っていないので
今回は フライパで 焼いてみることに～
参考にしたのは こちら
レシピを保存 簡単さんまの焼き方（覚書）
蓋をしてるので 油も飛び散らず
後片付けが 楽々で～す
なので これから お魚焼きは フライパンにしようと思いま～す
専用のグリルパンもあるようで
なるべく調理器具は最少でいきたいのですが
お肉とかも きれいに焼けそうな感じ～
そそられてま～す ＾＾
浜なしも
幸水から 豊水へ変わりました～
もうすぐそこに 秋ですね～
8月にはいってから すこしずつ
秋まき用の カモミールと 洋芝の準備始めてま～す
種をまくところを耕して
雑草の根を とって
石灰や 細かい赤玉や 油粕をまいて
混ぜて 乾かして
また まいて
混ぜて 乾かして
湿って 粘土みたいだった土が
ほぐれて さらさらになってきました～
お初の 種まき 楽しみで～す ＾＾