牡蠣 | syululilaのぶろぐ

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今年も

広島より 牡蠣が届きまして ^^

ポンズ & ゆず胡椒で

牡蠣フライに

んで Dancyuにのってた
餅焼き網の上に 湿らせた昆布のせ
その上で牡蠣を レアまで温めて......

フライパンでも できそうだねん^^

旨いうま うま~~~~~♪

牡蠣は熱を入れると うま味倍増



玉ねぎ 昆布の上にのせて ホイルで酒蒸しでもいいかも

昆布 & 牡蠣の相性

抜群ですた~~~~ ^^

んで
いちごと生クリームの ホールケーキ作^^


メリークリスマス 


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