ジンジャエールのレシピを 教えていただいたので
さっそく 挑戦～
まずは
旬の 生姜をすって～ キッチンペーパで絞りま～す
んで そこへ
レモンを きゅっと しぼりま～す
んで そこへ
はちみつを 多めに入れま～す
んで
よーく 混ぜま～す
ジンジャエールの元へ
炭酸水を いれま～す
んで
混ぜると 出来上がり～
旨うま～～～～
めっちゃ お手軽ですが
お味は 抜群で～す
是非 お試しくださいまし～
昨日TVで
デビ婦人さま と杉田かおるさまと 川上まいこさまが
田舎暮らし体験で ピザを 焼いていました～
むしょうに食べたくなったので 生地づくりスタート
使ったのは ニップン ふっくらパン
只今 二次発酵中...........
トマトソースは 市販のソースに にんにく炒めと スパイスをブレンド
トッピングは
チーズ トマト バジル たまねぎ ピーマン
余ってた牛肉を刻んで タコスパウダーで濃い目の味付け
焼き上がりに ルッコラ のっけます～
別バージョン
男子用に コーン & にんにく
わたくし用に アンチョビ & にんにく
付け合わせは
キャベツ 大根 ニンジンのレンジ蒸し & バーニャカウダソースがけ
バーニャカウダソース これなかなか 美味しいんです
ニンニクを 水&牛乳で煮て 臭みとり
刻んだアンチョビ & バジル & オリーブオイルで さっと煮て
つぶした にんにくを 混ぜるだけ
めんどうなので 蒸し野菜に ざーっと かけます
なんちゃって イタリアンな
晩ごはんに なりそうで～す
