
広島の親戚より
届きました~~~~~~~ かき かき かき 1kg
安芸の養殖場 岩井水産さんより
剥きたてかきを 袋つめ
すんごいボリュームなので
さっそく 食いしん坊お友達へ おすそわけ~

そして お味見
旨うま~~~~



旨味 甘み かみしめるほど 磯の香りが広がり
幸せ~

はじめは 生で ぽんず & ゆず胡椒
おろし酢かき
椀でおすまし
かきめし
コンフィにはもったいないので
さっくり トウチと炒めても美味しそう~
しばらくのあいだ かきつくしです
食いしん坊心を くすぐりま~す

激務の約2週間も 明日の休出でひと段落するでしょう~
ちょうど風邪気味だったので
かきパワーで 乗り切りたいと思いまーす
