横浜中央市場へ お出かけ～
まずは
横浜ミート さんで
綺麗なサシの入った 国産和牛のカレー/シチュー用のお肉 233g 670yen
さきほど ポトフに使ってみようと焼いたついでに ちょっとお味見
ステーキでも イケちゃうレベルで～す
只今 圧力なべの中で お野菜さんと一緒に 煮込んでおりまーす
そして
JUST MEAT さんへ
加工お肉のお店で
生ハムの切り売りは 絶品でーす
昨日は ソフトサラミ VISMARINO を試食して とっても美味しかったので
頂きました～ 160g 1100yen
なんでしょう～
脂身が甘くて 熟成されているのでうま味凝縮 ほどよい塩梅
おやつに 亀田製菓の 奏でるチーズ おせんべいといっしょに頂き
合いまーす
今朝は
ピザトーストに入れて 温めても美味しい
今日は ポトフの付け合わせ マカロニサラダに
細かく刻んで 入れてみました～
そして
お気に入りの八百屋さん 八百信 さんへ
こちら ほんとに珍しく 美味しいお野菜が getできまーす
巨大天然なめこ get 1パック 450yen
お店の方に教えて頂いたとおり さっとゆでて ポン酢和え～
生で食べれる 小ナス 1個 50yen
試食させていただき まったくえぐみ無し
水ナスのような食感ですが もっと繊維が細かい感じ
さっと油通しして 煮ものにすると美味しいと教えて頂いたので
揚げ煮 作ってみました～
煮ているのに 繊維しっかり 食感しっかり めちゃ美味しかったで～す
こちらの ご主人さま 奥さま 大お母様もみなさん
美味しい調理法を 教えてくださいます
ありがとうございます ＾＾
んで
帰りに 魚勝さんで ウニ と まぐろ赤身を頂き
大根&葉っぱのさっと塩漬け
ナスの揚げ煮
なめこポン酢 ともに 和な感じで
今日は
ポトフ マカロニサラダ ほかで 洋な感じで これから頂きまーす
今日は さっぱりお風呂屋さんで一息
帰りに
越後屋フルーツさんで 柿 洋ナシ おみかんをget～
食に囲まれ 充実した週末をおくれて 幸せ～
明日は 代休
なので
ひさびさ 食いしん坊お友達と 関内へランチに 繰り出しま～す
