横浜橋商店街の お気に入りの八百屋さん 佐藤青果 にて
珍しい大根をみつけたので get～
お店のご主人に聞いてみたら
葉っぱがメインの大根 らしく
名前を聞かなかったのですが
見た目 大きさともに
亀戸大根 に瓜二つです～
さっそく
晩ごはんのおかずにエントリ
白いところを スライス
ピリカラ加減が 好きかも
塩水に軽くつけていま～す
漬け終わったら
しっかり 絞って
葉っぱをざく切りにして
ごま油 & ごまで 炒めて食べてみようと思います
一緒に 土付きタケノコもget
ゆでて アク抜きしたので～
たけのこペペロンチーノ と たけのこご飯 にする予定です
あと 一品
マグロの剥き身と 長いもがあったので
ちょこっと 山かけにでも しようと思います
今晩は
ヘルシーメニュー 炸裂で～す