ソース作りが各段 楽になりました～
今晩は
カキフライ と エビフライ の ポテトサラダ添え にすることに～
早速
タルタルソース を参考に 作ってみました～
たまねぎ ->らっきょに変更
さっぱりするために 大葉も 入れて
いい感じで 冷蔵庫で 出番待ちしています
ポテトサラダに クリームチーズとバターを 混ぜる時も ブレンダーで 楽々
スパイスに 山椒と 焼きねぎと ベーコンを入れてみました～
山椒 意外と合うんです
フライのパン粉も
パンの耳と 余ったパンの端っこを冷凍してあるので
メタルブレードで 作りました～
ご飯が炊けたら
フライ揚げますか～
