今回呑んだのは河忠酒造「想天坊 越神楽 辛口純米吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒」
美味いよと、同級生から結婚祝い的に頂いたものですね
米は、山田錦と北陸174号の交配種「越神楽」を使用
柏崎の原酒造との共同研究による挑戦の結果できたお酒だそうです
ラベルはこちら
河忠酒造さんらしく
スッキリした辛口にほのかな甘みのバランスが絶妙
新潟の酒って感じですね～
最近酒の量を控えているのでチビチビ飲みましたが
ぐいぐいいけそうなお酒でした( •̀ω•́ )و✧
ごちそうさまでした！
今回呑んだのは河忠酒造「想天坊 越神楽 辛口純米吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒」
美味いよと、同級生から結婚祝い的に頂いたものですね
米は、山田錦と北陸174号の交配種「越神楽」を使用
柏崎の原酒造との共同研究による挑戦の結果できたお酒だそうです
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河忠酒造さんらしく
スッキリした辛口にほのかな甘みのバランスが絶妙
新潟の酒って感じですね～
最近酒の量を控えているのでチビチビ飲みましたが
ぐいぐいいけそうなお酒でした( •̀ω•́ )و✧
ごちそうさまでした！