今回呑んだのは、新潟の柏露酒造の「三つ柏」

 

創業は1751年、長岡藩主牧野家の酒造を譲り受け、家紋の使用を許可された由緒正しき蔵ですね~

 

使用は新潟県産5百万石、精米歩合60%

 

ラベルがこちら

 

飲んだ印象としましては

辛すぎず、なおかつスッキリとした味わいで

結構しっかり香るという感じでした

 

蔵のHPによると冷推奨だそうです

 

ごちそうさまでした( •̀ω•́ )و✧