今回呑んだのは、新潟県佐渡市は逸見酒造㈱ 純米原酒「至」
実は、友達が以前、美味いよ～と持ってきてくれた酒が美味しく
買ってみたいな～と思い、長岡花火館で見つけたので購入
逸見酒造さんは佐渡で一番小さい酒造さんだそうで、
酒造りも手の届く範囲でしか行わないとのこと
逸見酒造さんのメインブランドは「直稜」だそうですが、
こちらの「至」も最近人気があるようです
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米の旨味を生かしつつ、辛いとはいかなくとも
飲み口のスッキリした味わい
結構グイグイ進んでしまう日本酒です( •̀ω•́ )و✧
直稜も呑んでみたいですね
金鶴といい、佐渡はいいお酒が多いですなぁ
ごちそうさまでした( •̀ω•́ )و✧