それで、コンビニや外食産業向けの覆面販売米？の買い叩きが解消されれば、
生産農家には朗報だろうが・・
福島米、業務用ニーズ に活路 全国２位。
【安全？と言われても、主婦が福島米を手に取るには抵抗が、しかし・・
産地表示義務のない、コンビニ弁当や外食産業には、低価格で買い叩けるのが魅力的？
目の前で検査し、放射能がゼロと確認できれば、誰もが安心できるのだが・・】
風評？払拭には、ただ線量をＮＤと表示するのではなく、正直に最低検出限度も併記し、
消費者の判断に委ねるべきだろう。
食品の放射性物質、下限値も明記 消費者の声に応えて、ＮＤはＮＧ？
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福島民友ニュースより
福島県産『高級米品種』決定 高い食味評価「粘り強く軟らか」
【県は１０日、県産米の最高級銘柄となる新たなオリジナル品種に、粘りが強く軟らかい炊き上がりが特徴の「福島４０号」を採用したと発表した。２０２１年秋から本格的な販売を予定している。産地間競争が激しい高価格帯米の市場に参入し、ブランド戦略を通じて原発事故の影響で低迷している県産米のイメージと価格の回復につなげる。】一部抜粋
福島県産ブランド米発売へ 原発風評払拭の「旗頭」に
【福島県は東京電力福島第１原発事故で下がった福島県産米のイメージの回復に向け、新たに開発した独自品種を高級ブランド米として２０２１年秋に発売する。福島県の農産物は原発事故の影響で低価格になる傾向がある。高級路線で同県産米に対する風評の払拭を図る「旗頭」としたい考えだ。
高価格のブランド米市場では「つや姫」（山形）や「だて正夢」（宮城）など各産地がしのぎを削る。福島県は後発であることを逆手に他産地の米の特徴を分析。ブランド米の購買層の好みに合い、食味会で人気が高かった新品種を選定した。甘みと粘り気が強く、軟らかい食感が特徴だ。】
生産農家には朗報だろうが・・
福島米、業務用ニーズ に活路 全国２位。
【安全？と言われても、主婦が福島米を手に取るには抵抗が、しかし・・
産地表示義務のない、コンビニ弁当や外食産業には、低価格で買い叩けるのが魅力的？
目の前で検査し、放射能がゼロと確認できれば、誰もが安心できるのだが・・】
風評？払拭には、ただ線量をＮＤと表示するのではなく、正直に最低検出限度も併記し、
消費者の判断に委ねるべきだろう。
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【県は１０日、県産米の最高級銘柄となる新たなオリジナル品種に、粘りが強く軟らかい炊き上がりが特徴の「福島４０号」を採用したと発表した。２０２１年秋から本格的な販売を予定している。産地間競争が激しい高価格帯米の市場に参入し、ブランド戦略を通じて原発事故の影響で低迷している県産米のイメージと価格の回復につなげる。】一部抜粋
福島県産ブランド米発売へ 原発風評払拭の「旗頭」に
【福島県は東京電力福島第１原発事故で下がった福島県産米のイメージの回復に向け、新たに開発した独自品種を高級ブランド米として２０２１年秋に発売する。福島県の農産物は原発事故の影響で低価格になる傾向がある。高級路線で同県産米に対する風評の払拭を図る「旗頭」としたい考えだ。
高価格のブランド米市場では「つや姫」（山形）や「だて正夢」（宮城）など各産地がしのぎを削る。福島県は後発であることを逆手に他産地の米の特徴を分析。ブランド米の購買層の好みに合い、食味会で人気が高かった新品種を選定した。甘みと粘り気が強く、軟らかい食感が特徴だ。】