田植え | 清酒 秀月 (狩場酒造場)のブログ

清酒 秀月 (狩場酒造場)のブログ

兵庫県篠山市、狩場酒造場。地酒「秀月」の醸造。

6月7日

狩場酒造場所有の田んぼで、酒造りに使う酒米の田植えをしました。

稲の品種名は「山田錦」です。

秋の収穫まで約120日、水の管理や作業などを行います。
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