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02Jun
- 梅酒
  仕事に追われて中々梅のもぎ取りが出来ずにいた、梅酒の仕込み～ようやく今日は梅をもいできました！今年は梅の実の数が少し少な目ですが梅干し用にはまだ軽く２０ｋｇ以上は残っています。例年は果実酒用のブランディーを４升使い梅も4キロなんですが、今年は半分の2升で梅も２ｋｇに減らして仕込みました、漬け込んだ容器は蔵の奥で12月まで寝かせます。
31May
- ズッキーニ
  育つにつれてビニールトンネルのビニールをまくり上げて凌いできたズッキーニですが、少し前の連日の雨にまくり上げたビニールに大量の水が溜まりズッキーニを痛めてしまう状態なってしましました！もう少し早くビニールを取り外してやりたかったのですが、他の仕事がありようやく今日撤去が終わりました！トンネルのパイプは風による倒伏を減らすために最後までそのままにしておきます。この辺からズッキーニ栽培も終盤に向かいます、梅雨入りすると次々と木が腐ったりするので梅雨前にどれだけ丁寧に収量を伸ばすか？
30May
- 焼きおにぎり
  今日のランチは焼きおにぎりでした！庭のシソの葉がだいぶ育ったのでシソの葉を使った焼きおにぎり～我が家の夏の定番です！
29May
- 愛車？
  普段は殆ど軽トラで用事が済んでしまうので乗用車は無くても良い位なのですが、田舎はレンタカーの営業所も近くに無いし・・・・今まで乗っていたステップワゴンがだいぶ年式が古くなり、身内で車を手放したいとの事で我が家に引き取る事にしました、車種はやはり同じステップワゴン、今度はだいぶ年式も新しくなり装備や燃費もかなり良くなっているみたいです！乗用車を通勤などで使うのなら新車と言う選択肢もあるのですが、畑の忙しいシーズンは1か月以上エンジンもかける事が無いほど使用頻度は低いので程度の良い中古車で十分です、とは言え使う時には殆どが高速道路を使う長距離ドライブが主になります。
28May
- おやつ！
  今日は最後の空豆の収穫、仕事の楽しみの一つが畑で休憩タイムのおやつ・・・今日は頂き物でしたが桜の塩漬けが乗った大福～ラップで綺麗に包装誰ていましたがお饅頭屋さんの包装ではないので、手作りかな？直接頂いたのではないので、誰が作った物かは？なんですが、桜の塩味もあって美味し大福でした。いつも軽トラの荷台での休憩なので大福の背景が荷台のゴムマットになってしまいましたが・・・
26May
- 葡萄
  育苗ハウスの空きスペースを使った自家用の葡萄も実がだいぶ膨らんできました！葡萄専用ではないのでこれから気温が上がると高温のなりすぎてしまうので少し心配ですが、毎年何とか食べられる程度に実ります～品種は不明ですが、酸味と甘みがあり最近は葡萄を買う事はありません。
24May
- 青大将
  昼過ぎに田んぼの水の見回りをしながら屈みこんでパイプラインのバルブの調整をしていると、足元に何だか？変な雰囲気を感じたのでよく見ると、手の届く距離の所になんと体長１メートルはある青大将が居ました、私が立ち上がると蛇もすぐに田んぼの方に逃げて行きました、毒も無く大人しい蛇ですがやはりあまり気持ち良いものではありません、近くでは何度かマムシも見かけているのでこれからは気を付けないと・・・・
18May
- 産卵
  庭の隅の花の咲き終わったチューリップ畑で今日は家の前のため池から上がって来た亀が産卵していました、以前も何度か産卵の為の穴を掘っているところに出くわしてはいるのですが、いつも人の姿を見かけると逃げていたのですが、今日はすでに産卵を始めていたようで近づいても逃げませんでした、そして夕方には穴は埋められていました！無事に生まれてくるかな？
17May
- 空豆収穫
  春の初めが暖かかったので今年は空豆の成長も進んで例年より早めに収穫が出来るかな？と思っていたのですが、その後の低温の影響か？例年より遅い収穫の開始となってしまいました・・・そして遅れた原因はその他に市場の定休日と天気・・・雨に濡れた状態での収穫は皮に黒い傷が出来て商品価値が下がってしまうので天気の良い日だけの作業となってしまいます、かつ前日に農協に出荷予約が必要なんで天気予報次第では予約を出来ず作業を先延ばしする事も・・・・今年は収量的にはまずまずの出来栄えでここ数年は不作だったので箱が足らなくなり追加しました。
16May
- 葱定植
  今年も秋冬葱の定植の時期になりました、出荷時期に合わせて、我が家では5回に分けて植え付けをします！使うのは連結ポットに「ひっぱりくん」という連結ポットを引き延ばす機械、我が家の「ひっぱりくん」はかなりの年代物？大分前に新型が出来て今では私のモデルを使っている人は少ないかも？連結ポットは苗が小さいので畑で活着するまで心配です。
15May
- アマガエル
  今朝ズッキーニの花粉付に回っていると雌花の中に居座るアマガエルが・・・・朝ごはんの虫を待っているのか？カエルを追い出さないようにそっと花粉を付けて置きましたが、その後朝ごはんの虫を捕まえる事が出来たかは？
13May
- イースト菌
  連休辺りからスーパーの棚から消えていたドライイースト菌を今日は久しぶりに1箱手に入れました、棚にあったのは3個だけ、そして1人1個限定・・・十年以上前からホームベーカリーを愛用している我が家ではドライイーストは必需品～パン用の強力粉は普段から数キロはストックしていたのですが、ドライイーストはそんなに使うものではないので、余分は買っていませんでした、これでまた明日の朝から焼き立てのパンが食べられます。
12May
- 水連
  庭の水連鉢で育てている水連がこの春一つ目の花を咲かせました！一時期はどんどん増やしていたのですが花壇の花と違い、植え替えが大変で今はだいぶ減らしました！ちょっと大きな水槽で育てるとカエルやトンボのヤゴが住み着いたりメダカを一緒に育てたり、色々楽しめます。
11May
- 南瓜皿しき
  南瓜畑もビニールトンネルやパイプも撤去してようやくさっぱりしました！そして実の色が黄緑から緑に変わった物から、接地面まで緑に色づくように白いトレーをしいていきます、輸入や北海道などの手間をかけない栽培方法の場合はこんな手間はかけないのですが、普通の国産南瓜の場合は接地面が黄色いと等級が下がり、価格も下がってしまうのでこの作業が必須となります。
08May
- 引っ越し～
  南瓜の花付け終わったので蜜蜂達をズッキーニの畑に引っ越しました！夕方の暗くなる寸前にミツバチ達が巣箱に戻ったタイミングを見計らい・・・明日の朝箱から出てきたら景色が違うので驚かないかな？そして新しい職場でちゃんと仕事してくれるかな？
07May
- お皿
  今年もヤマザキパンの春祭りのシールを集め皿と交換してきました！今年は6枚～この皿以外と丈夫で中々割れません、倉庫の中にはだいぶ溜まっています！
05May
- 南瓜！
  今年の4月中旬は例年になく気温の低い日が続き、2重トンネルで早めに栽培した南瓜の花付けにかなり苦戦！例年だと4月末に数日寒い日が続く程度なのですが、今年はずっと気温が低く花付けの為の花粉が思うように取れない日が続き1週間以上無駄な仕事をしてしまいました、それでも連休辺りから気温も上がり順調に受粉作業も進みほぼ着果作業は終了～早く実を付ける事の出来たものはだいぶ膨らんで南瓜らしくなってきました。今日はようやくビニールトンネルを撤去しました。
03May
- 足跡・・・・
  今日は畑に見慣れない足跡を発見！ウサギやタヌキではなく、二本足の鳥でもない、推測すると、すぐ横に田んぼや水路があるので亀が歩いたのかな？胴体を引きずった筋があり小さな足跡も見受けられます、亀の産卵は何時なのかな？以前家の前のため池から庭の隅に上がって産卵の穴を掘っている亀を見かけた事があるので・・・
27Apr
- 田植え
  世間ではコロナによる非常事態宣言で外出の自粛を言われているのですが農家では春の農繁期～仕事に追われる日々が続いています・・・我が家も昨日から田植えを始めました、でも午前中は畑の作業があるので田圃は午後限定の作業です、そして今日は３時を過ぎた辺りから急に空の色が悪くなり今日の予定あと１０アールと言うところで雨が降り出してずぶ濡れになってしまいました、残り１０アール、なんですが明日も午後から雨の予報～中々思うように仕事が捗りません。
24Apr
- 葱苗
  葱の種が発芽しました！松葉のように折れ曲がった状態で発芽してくる葱～何度見ても不思議な姿です、今は総てコーティングの種子を使っていますがまずは最大の難関？発芽・・・・当たり前の用ですが、コーティング種子は発芽までに水分が足らなくなると発芽できなくなってしまいます、農家それぞれで工夫をして１００％発芽を目指しているのですが・・・この葱は12月には立派な葱に育ち出荷する予定です。