２０２３年１１月１６日（木）～１１月１９日（日）に、
韓国釜山へ行ってきました。
前回に行ったのが、２０１９年２月なので、約４年ぶりに、釜山へ渡航して来ました。
今回は、トリップドットコムで予約した大韓航空で、ほぼ「食」を求めて行ってきました。
その「第３話（全５話）」です。
２日目、１１月１７日（金）１４時頃、南浦洞へ移動して、行きたかったお店、
「富平ヤンコプチャン」というお店です。
様々なYouTuberが紹介しているお店です。
早速、お店に入りました。
早速、ビールをオーダー。
店員さんが走り回っていました。
おかず達が来出しました。
そして、メインのヤンコプチャン：₩40,000です。
何も水分が入って無い状態から、炒めてくれます。
脂が飛ぶので、鍋の周りにバリケードがされました。
こんな感じ。
店員さんが、大きなコプチャンを切ってくれてます。
コプチャン以外は、じゃがいも・玉ねぎ・エリンギなどが入っています。
段々、炒まってくると、コプチャンの脂が出てきます。
途中、青唐辛子をつまみに食べたら、滅茶苦茶辛くてビックリしました。
（しかも、ピンボケ）
そして、完成しました。
鍋の汁が入っているみたいですが、全て脂です。
早速、シマチョウから頂くと、脂がじゅわっと弾けて、めっちゃうまうま～♪
色んな部位が入ってて、食感も楽しめました。
ここで、釜山の地酒焼酎の「テソン」をオーダー。
チャミスルより飲み易い感じで、うまうま～♪
そして、コプチャンを皿に全部移して、
旨味たっぷりの脂を使って、
ポックンパを作って貰いました。
ご飯と野菜と海苔を入れて、炒めてくれて、
最後は鍋に敷き詰めて完成です。
まずは、このままスプーンですくってアツアツで頂きました。
間違いなく、マシッソヨー！
焦げちゃう前にお皿に盛って、
残してあったビールのアテとして、ガツガツ頂きました。
うまうま～♪
全部で、₩52,000でした。
満足しました。ご馳走様でした。
そして、南浦洞を散策しました。
ゲーセンの様子も見ていきました。
ダイソーで、ＵＳＢ－Ｃプラグを追加購入しました。
その後、ＢＩＦＦ通りに入って行きました。
色んな屋台がありました。
１０円パン、気になりましたが、買いませんでした。
鳩が、食べ残し？のハットグ？をつついてました。
そして、焼き銀杏屋があったので、１袋買いました。₩3,000でした。
その後、ホットックを食べました。
釜山のホットックは、ナッツがぎっしり入ってて、めっちゃうまうま～♪
ＢＩＦＦ通りから出て、
バス停に行き、
バスに乗って、
釜山駅付近で降りました。
改めて、釜山駅をパチリ♪
そして、コンビニに寄って、ホテルへ戻りました。
昼食を遅くに食べて、買い食いもしたので、夕食はこの２つにしました。
まずは、ツナキンパ。
普通にうまうま～♪
キムチポックンパのおにぎり。
普通にうまうま～♪
この日は、YouTubeを部屋で見まくってから寝ました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
３日目、１１月１８日（土）朝７時に起床しました。
８時４０分頃、ホテルを出発して、
釜山駅に行きました。
駅内を少し探検しました。
特に何もしませんでしたが、
空港みたいな駅でした。
そして、地下鉄へ向かいました。
改札を通って電車に乗り、
西面（ソミョン）駅へ行き、７番出口から出ました。
草木のある土の部分には、雪が残っていました。
昨晩、寒いと思いました。
そして、デジクッパ通りへ行き、
YouTubeで確認していたこのお店に入りました。
お店に入り、席に着きました。
メニューはこんな感じ。
（写真が縦になっちゃいました）
そして、直ぐに来ました。
レシートを確認。
早速、塩を入れて、味を決めます。
いい感じの塩味になり、豚と一緒に食べて、うまうま～♪
麺もあったので、スープが熱いうちに入れて頂きました。
そして、ご飯と一緒にも頂き、勿論うまうま～♪
そして、無料のキムチやニラを取って来ました。
（写真が縦ですが）
器に入れて、完成です。
ご飯を全部入れて、完全にクッパで頂きました。
ご馳走様でした。
その後、周辺を散策しました。
交差点に変な飾り物がありました。
ダイソーをまた発見。
少し覗いて行きました。
暫く歩いた後、エディヤコーヒーに入りました。
オーダーして待ちます。
オーダーしたのは、アイスアメリカーノとホットックです。
ホットックは、少し温かったですが、
はちみつ味が利いてて、うまうま～♪
ご馳走様でした。
この後、釜山名物を有名店へ食べに行くのでした。
「第４話」へ続く…。