今日の夕食、久しぶりにジャンバーグにしたよ
注：ジャンバーグ・・・ジャンボハンバーグの意味
名付けたのはブロ友のemioママン
息子のスイミングから帰って大急ぎで焼いて、子供たちに食べさせないと～って慌ててたら写真撮るの忘れてたよ
今日はゆでたまごとブロッコリーをトッピングしてみたよ。
ジャンバーグに入れた材料は
合挽肉 ピーマン 玉ねぎ ごぼう
と、卵やパン粉などなど。
最近ごぼうにはまってて、ジャンバーグにも小さく刻んで入れてみたらとってもおいしかったよ
野菜嫌いな息子でも気にならなかったみたいでパクパク食べてくれました
あとは、春雨サラダとおみそ汁とばあばが作った千枚漬け。
春雨はゆで時間が短かったみたいでちょっと硬かったなぁ
明日、息子の小学校はクリーン作戦があるんだけど、すごい寒波がやってくるそうで・・・
寒いだろうな～
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