また、中国からの食の脅威。
どうなっているのと言いたい中国の酷さ。もう中国輸入品は、安全を最優先に考え
るなら毎回全数検査が必須と言える。
それでも、中国製品は安価なのだろうか?
せめてもの抵抗で中国産明示の食品は食べないようにしているが、竹串まで注意
を払う必要があるとは! 産地なんか分かるはずない。
-------以下、読売新聞引用要約
竹串に有害物質、団子やフランクフルト自主回収
フランクフルトや団子を刺すのに使われる竹串から有害物質「2―クロロエタノー
ル」が検出され、複数の食品メーカーが商品の自主回収を実施していた。
この物質は殺菌剤などに使われ毒性も強いが、検出されたのはいずれも微量で、
生命や健康に直ちに影響が出ることはないという。
回収を行っているのは「プリマハム」、「トーチクハム」(ともに東京)、「伊藤ハム」
(兵庫)の食肉3社と、和菓子製造「十勝大福本舗」(北海道)。
竹串は国内業者が中国から輸入した竹を加工・販売したもので殺菌工程で同物
質が生成されたとみられるという。