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おつかれさまです。
最近、野菜の浅漬けを自分で作っている。
まっちゃんの実家からもらった、白菜やかぶ、大根などだ。
浅漬けなので、もちろん浅漬かりのうす味です。
うまいんだな、コレが
私のポイントは、大葉を刻んで入れること~。
なぜだかわかる?
みんな白で緑が目立つから~。
(だったら、人参とか入れろ~!きゅうりを入れたら緑がダブルだろ~!)
他の理由もありますがね。
Iam 店長