今日は全然時間ないわ！ということで近場で昼食を。
ということで向かったのは掛川の金龍さん！
一昨年末に伺って以来の2度目の訪問です(^o^)/
どちらかといえば苦手分野でもある二郎系のお店ではありますが、前回いただいた豚そばはかなり食べやすく、私でも大丈夫な旨いヤツでした♪
それでもね～、やっぱり二郎系なので、なかなか行く機会はないんですけども･･･、最近は二郎系じゃないメニューもあるらしいということで、再訪する機会をずっと伺ってたんですよね～。
ということで、今回はこちらを(^-^)/
『マー油豚骨』 1,000円
マー油豚骨は細麺ということで、二郎系とはちょっと異なる風貌ではあります♪
がっつりチャーシューにもやし、背脂あたりは二郎系を彷彿とさせるものの、ばら海苔、きくらげ、高菜あたりが異なるところ。
どんなんだろ？といただくと、まずはマー油の風味が支配♪
豚骨にマー油は合うわけで、これは間違いない。
そしてそれ以上に主張してきたのが醤油ですね～(*ﾟДﾟ)
醤油ダレが強く出ているスープですが、そんなにしょっぱさは感じず、キレッキレな印象！
そして合わせる細麺が超パッツパツじゃん！最近はここまでパツパツした麺を食べることが減った気がするし、さすけ麺でこれほどまでに潔いパツパツ麺は逆に新鮮な感じ。
だからこそ、この強めな醤油が効いたスープを受け止めることができているんでしょうか♪
ズバズバと勢いよく啜り、モグモグと噛みしめて楽しめます(*^ｰﾟ)
あとはトッピングと一緒にひたすら啜るだけ～♪
さて、ある程度いただいたらコールしよっか？と思ってたら、タイミングを見て作ってくれたみたいですね(・∀・)/ﾅｲｽ!
『替玉』 250円
替玉いただきました！
んっ？何かかかってる？タレも入ってて、これ和え玉だっけ？と確認したぐらいで(^_^;)
まずはよーく混ぜ混ぜして、そのままいただいてみます。
パツパツ麺がやっぱり旨いけど、かなりしょっぱいな～(；´∀｀)
かかってたのは背脂か？それもあってか、そのまま食べるとコクは増すけども味は濃いよね。
ということで、やっぱり替玉としてスープにドボンと投入！
やっぱりこの方がいいな♪変わらず醤油強めだけども旨い(´∀｀)
後半は卓上のお酢を入れてみますと、ちょっとサッパリしたかも？
麺量も多めで満足感の高い一杯、いや二杯をいただきました！
金龍さんらしさも感じられる味で旨かったっす！
だけど来月あたりから麺が変わるみたいですね。
このパッツパツ麺がよかったけど、どんな風に変わるのかも楽しみです(*^^)
次回はやっぱり二郎系かな？まぜそば系も試してみたい気もする♪
あとは券売機左上に中華そばがあるな～♪これも金龍さんらしさを感じられる一杯なのかな？
ジャンル的に頻繁には行けないかもしれないけど、またの訪問が楽しみっすね(^-^)/
