今日は午前中は菊川方面でちょいと仕事してから菊川で軽~くハイキング。
午後は旧大東町でもういっちょ軽~くハイキングをしようと思い、お昼はもうちょい走らせて旧大須賀町まで!やってきたのは昨年5月にラーメン店に業態変更をしたことらやさん(^o^)/
以前はお惣菜やお花等を販売していたそうですね。
いわゆるほったて小屋のお店で、あの身空さんを思い出しちゃいます(。・ω・。)
お店を切り盛りするのは何とおばあちゃん2人!
同じ敷地内にはやきそば、からあげ、たいやき等を販売するゆみちゃんさん(こちらも簡易的な建物、コンテナハウスだそうです)があり、更に隣にはドッグランがあります。
今日はドッグランのお客さんがいっぱいで駐車場もほぼ一杯でした。
ことらやさんのお客さんは少なかったですが、私の後から結構入ってきましたよ♪
ほったて小屋はしっかりとした作りで、昨年の開店直後の吹きっさらしの状態からは変わっていました。強風にも問題なく耐えられそうですね♪
以前は週替わりで鶏、豚、アゴの出汁の中華そばを提供されていましたが、今は1種類になったようですね。その代わり、みそや長崎ちゃんぽんなどのメニューが増えています。
『中華チャーシュー』 800円+大盛り 100円
中華チャーシュー、いわゆるチャーシュー麺です!
お盆にのせられての提供。見るからにあっさりとしてそうな一杯。
おそらく豚メインかな?動物系のサッパリとした出汁に魚介系の出汁が寄り添っている感じですが、この魚介系はもしかしてアゴ出汁なんだろか?
上品な出汁感がジワジワとやってくるぞ!決して派手さはないが、かなり旨いぞ~(o´∀`o)
麺は普通っぽいけど、とにかく出汁がいいから惹かれちゃう!
チャーシューは大判のものが3枚。その中の1枚は超厚手でした!
ふちが赤くなったチャーシューは柔らかく味付けは控えめな感じ。
肉の旨味をじっくりと噛みしめます。
メンマも味付け控えめで、上品なスープによく合っています。
全体的に落ち着いた感じの一杯で、私好み。
ほったて小屋補正はあるかもしれないが、想像以上の一杯!超旨かったぞ~(*^ー^)ノ
これは早めに再訪しないとだわ!
次はみそかな?チャーシューどんも食べてみたい(^-^)/
営業時間は現在10時~14時、月曜休みだそうです。