今日は湖西連峰へハイキングに行ってきましたよ。
湖西市と豊橋市、県境を隔てた山々はいろいろなコースがあって楽しめます♪
欲張って歩きすぎ、下山したのは15時過ぎ。
13時台に下ることができたらあのお店、14時台ならあのお店、と思っていたのですが、どちらも時間オーバーなり～(｡･ω･｡)
こんな時はチェーン店か？いやいや、土日祝のみ通し営業でやられているお店があった！
16時頃に土蔵笑門（どらえもん）さんに到着！通しでやってる情報はあったものの、ホントにやってるのか？行けばわかるさありがとう状態だったので、やっててよかった～ヽ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
こんな時間でも結構混んでるんですね～♪
らーめんと点心のお店の土蔵さんで2号店笑門さんの人気メニュー豚丼を提供し始めて合体し、土蔵笑門にリニューアルしてから5年になるんですね♪
リニューアルオープン後、こちらに来るのは4回目かと思いますが、うち2回は豚丼のみのため当ラーメン日記では書いてないので、記事としては2回目になります(^_^;)
『梅じそらーめん・キャベツ豚丼セット』 1,470円
豚丼は未食のキャベツ豚丼と決めてました！それにお好きなラーメンをセットしちゃいます！
今回は個人的にはお初かもしれない梅じそラーメンにしてみましたよ♪
梅じそは以前、相棒の食べていたものを少しだけもらった記憶がありますが、なかなかいい感じだったんですよね～。
券売機が複雑なので、単品だといくらかよくわからないのですが、セットにすればたぶんお得なんでしょう(ﾟ▽ﾟ*)
まずは梅じそラーメンから！
アッサリとした塩ベースのスープですが、しその風味がしっかりと効いており、味に爽やかなアクセントが加わります。時々梅と一緒にいただくと、更にサッパリといただける感じね♪
麺やほかのトッピング等は普通な感じではありますが、スープ＆梅＆しその相性は抜群だね！
キャベツ豚丼をいただいた後に残ったスープをいただきましたが、最後まで爽やかにいただくことができて、美味しかったな(*^ー^)ノ
ということで、キャベツ豚丼です！
キャベツが入ることで、肉の量はちょっと少なめなんですよね。
だけど、ジューシーで甘い豚肉と一緒にキャベツをつまむと、いつもよりサッパリといただけていいんですよね～♪
ほかのしょうが豚丼、ザーサイ豚丼、キムチ豚丼の中では最も整った味わいですね(*^O^*)
肉が足りないようなら肉増しもあるしね(・∀・)/
後半は卓上の味変アイテムを使います。
山椒、ブラックペッパー、七味、いずれも良い感じですが、やっぱり山椒が最も合います！
ちょっとずつ味を変化していくと、あっという間に食べ終わっちゃった(^^ゞ
いや～、このセットはどちらも思いのほかサッパリといただけて良かったですよ♪
それにしても土蔵笑門さんの豚丼はいつ行っても惹かれちゃいますね♪
次回はしょうが豚丼にしよっかな～。肉増しで！
ラーメンをセットするならしょうがらーめんにして、しょうがづくしって面白いかも？(ﾟ▽ﾟ*)
ほんわかぱっぱ、ほんわかぱっぱ、土蔵笑門～♪
