今日は掛川の福助ラーメンさんへ♪
着いたら･･･、某所でよく会う同級生とまたしてもバッタリ遭遇！
ビックリしながら入店しましたが、食べるメニューは決まってましたよ～。
あっ！焼き魚とかカツ丼はないみたいですね(^◇^;)
ということで、今日は名物のチャーハンは置いといて(/^^)/
『煮干し香る中華そば』 800円＋からあげセット 200円 ※平日ランチタイム価格
最近、力を入れている煮干し系です！
昼限定のこちらは「煮干し初心者向け」と書かれています。
塩もできるそうですが、とりあえず醤油で！
それにプラス200円で食べられるからあげセットを付けちゃいました(･∀･)/
ふんわりと煮干しが香る一杯をいただいてみますと、ほぉ～、こ･れ･は、甘～い！
苦味、エグみは一切なく、確かに初心者向けのとてもあっさりした優しい味なんですが、香味油も効いてるのか、しっかりとした煮干しの風味があるのね(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
苦すぎるのは好みではないので、これはいいな～。体に馴染みます♪
醤油ダレは必要最小限。しょっぱさ、クドさは一切感じさせません。
こんなすっきりとした煮干しラーメンって、近辺ではあまりないタイプかも？
スルスルと違和感なく入っていく麺も一体感があっていいですね。
トッピングはチャーシューの存在感が飛び抜けてます！
これを取り出して、某ブロガーさん推奨のセルフチャーシュー丼に(^_^;)
最初はタレをかけたいぐらいでしたが、厚手のチャーシューは噛めば噛むほど味が出て、ライスとマッチしていく感じ♪
最後はスープをほんの少量注いでみたりして、優しい煮干しラーメンセットを堪能！旨かった～！
からあげもちょうどいい量です。
そのままで食べたり、レモンを搾ったり、スイートチリソースに付けて食べたりと、いろいろ楽しめます。
甘みを感じるスイートチリソースはオススメです♪
あっ！チリソースは丼の後ろに隠れてて写ってなかったっけ(;´Д`)
まっ、とにかく満腹手前のちょうどいい量で満足感のあるセットでした(^O^)/
夜はもっと苦味のある煮干しも提供されていますので、こちらも気になるところ。
昼限定メニューでは、焼津産鰹節中華そばが気になる♪
基本のメニューではタレが変わったという味噌が気になる♪
もともとの基本メニューに加え、いろいろな限定メニューが次々と登場し、向上心を感じる福助さん。
次は何を食べようか迷っちゃいますよ～。
また美魔女にも会いに来よっと(;･∀･)/