今日は先日リニューアルオープンした浜松市南区の土蔵(どら)さんへ行ってきました♪
何と、2号店の笑門(えもん)さんで大好評の豚丼がこちらでも食べられるようになったとのこと!
以前のらーめんもありますので、らーめんと豚丼という夢のようなセットを食べられるように(*´∀`*)
行ってみますと、メチャクチャ高価そうな券売機が導入されていました。しかも2台も!(゜▽゜*)
タッチパネル式で選択していくタイプですが、メニューの組み合わせが多すぎて、わけわかめ~(@@;)
落ち着いて見ていけば理解できてくるのですが、回転寿司のように席でゆっくり選べるわけじゃないのでとにかく焦る焦る・・・。何とかお目当てのメニューを見つけ出し、いただくことができました。
らーめんと豚丼のセットは「豚丼」をタッチすると選択することができますよ♪
笑門さんに伺った時はひたすら豚肉を焼いていて煙たいなと思ったものですが、こちらはリニューアル時にカウンターと厨房の間には仕切りが付けられ、煙たいということはありませんでした(´▽`)
『塩らーめん 豚丼小盛りセット』 1180円
塩らーめん単品は700円。それに480円プラスで豚丼小盛りが付きます。
豚丼小盛りの単品は600円なので、120円お得なんですね~。
だけど、らーめん(醤油or塩orゆず塩)+ミニ豚丼で790円という超々お得な平日ランチセットがあったことに後で気づきました!ゆず塩らーめんなんて単品で750円なので、+40円でミニ豚丼が付いちゃうんですね~。ミニ豚丼だけじゃなくて、五目半チャーハンなどのセットもあるんです♪
たぶん券売機の「ランチ」ってとこから買えると思います。
では、まずは塩らーめんからね。
アッサリだけどコクもある豚清湯!背脂の甘みもいい感じね♪以前と変わらぬ土蔵さんの味!
後半にかけてわずかにしつこさは出てきますが、総じて食べやすくて美味しいです。
若干今時の味ではなくなってきた感はぬぐえませんが、安心して食べられる一杯ですね(o´∀`o)
そして待望の豚、ど~んッ!!
小盛りと言ってもごはん200gに豚肉が150gと、かなり多め!
帯広の豚丼をインスパイアして作られたそうですが、抜群の弾力と厚みで歯ごたえがたまらん!
甘めのタレにほんのり焦げ香。ごはんに合わないわけがない!
後半は若干油の重さが気になったものの、それよりも旨さが上回ってます!
どんどん食べ進めて完食!やっぱり旨か~♪
キャベツ豚丼、しょうが豚丼、ザーサイ豚丼など、以前は見たことのないメニューもありまして、後半の重さを和らげるにも良さそうなメニューだね。次回は違う豚丼にしてみよっ(・∀・)/
実はその前にこちらもいただいておりまして・・・。
『餃子5個』 無料 ※クーポン使用
例のラーメン本のクーポンを使用させていただきました。
餃子1皿サービスとか書いてあったのですが、何と!餃子5個がサービスという太っ腹なやつ!(°0°)
正統派の餃子で旨いっす!たっぷりの餡にもっちりした皮、そしてパリッバリの焦げ目!
酢醤油+ラー油でもいいし、添付されている大根おろしを付けても旨かった~。