その122 ABE's(16) | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

あなたの胸にジャンピンジャンピンジャンピナ~ップ♪
今日は静岡行きだから聖子ちゃんでも聴きながら!と思ったらKARAが入ってたのでした( ̄ー ̄;
でもKARAでもいいじゃん!気分良くレッツゴー!途中の渋滞もなんのその~♪

ってことで、今日も!ま~つりだまつりだまつりだ(以下略)
静岡のABE'sさんで秋刀魚をいただきましたo(^▽^)o

『さんまの醤油らぁめん』 850円+大盛100円

さんまアベズ


あら?昨年あった絞った酢橘がないな(・_・;)
まあいいか、相変わらず美味しそうですね~。
ということで、一口いただきますと・・・、おっ、煮干しかな?秋刀魚かな?結構濃厚ですね~。
ザラッとしてそうなぐらいですが、口当たりは良いです♪
ただ、ちょっと醤油の味が強いかなぁ・・・。
しょっぱいわけではないですが、ちょっと気になりました・・・。
でも、食べ進めていくうちに、そんなものはどこかに行っちゃいました!
徐々に秋刀魚の旨さが蓄積されていきます。

トッピングには今年も切り干し大根ですね。
これ、本当にいいですよ~♪
そして、最近変わったというチャーシューはレア感抜群で風味がいい!
今までのチャーシューも良かったですが、これもまたいいですよ。
チャーシュー丼はどっちのタイプなのかな?
今度頼んでみよっと♪

全般的にはさすがのお味でしたが、昨年の方が好みだったかも。
後半にかけてもう少し旨みが広がっていった気がするんだよねぇ。
別添の酢橘もいい仕事をしていたので、それがなかったのは残念かな(・・;)

といっても、やっぱり旨いものは旨い!
美味しい麺を食べ終わった後の濃厚スープを一気に飲み干すのが至福のひとときでした(´∀`)
やっぱり秋刀魚は千代田に限りますね(笑)

次回はそろそろあの醤油らぁめんにしようか、それとも久々の塩か、あるいは未食の花かつおつけ麺にしようか、迷うなぁ~。
迷いつつ聖子ちゃんを聴いて向かうのが楽しみですヾ( ´ー`)

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