きてくださって本当にありがとうございます！！
「そこ、かまぼこで行こ。」 の口癖でお馴染のやまもとです。
＜初めての方へ＞
初めまして＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話をグダグダと書いてますが、
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。
＜常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。背後に気をつけて。
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ランキングに参加させてもらってます。ものすごくお手数ですが、応援してくださる方はパソコンで下の「おうちカフェ」のバナーを１クリックして頂けると、ブログを書く励みになります。
※クリックがないと、せっかく見に来てくださっても見にきてくれた事にならないらしいので＞＜
←これ。
陰ながら密かにクリックして頂いた方、ご協力本当にありがとうございます＾＾実は毎回クリックしてくれている方、本当に感謝します！！これからも頑張ります。
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いつもの照り焼きチキンに、海苔とチーズを乗せました。
照り焼きタレにチーズと海苔。
間違いないです。ノープレブレムです。あ、違った。ノープロブレン。（発音の問題じゃない）
・海苔とチーズの照り焼きチキン海苔チーズ乗せ（「頭痛が痛い」的な書き方すな）
・ただタレかけてレンジでチンしただけの、ゴボウと人参と大根のきんぴら
・ただレンジでチンしただけのぺらっぺらのかぼちゃ。こんなんカロチンのカの字も摂取できへんわ。
・ただ切っただけの水菜と大根。
・大根の味噌汁
うわ、気づけば５品ちゅう（うっすいかぼちゃも１品かい）３品も大根使ってるわ。大根嫌いの夫に出したら離婚届けに判押されますね。 『大根』っていう。（どんだけユーモアのわかる夫やねん）
一皿に色々乗せてるから、一見手が込んでるように見えますが（見えんかったらすいません）、
作り方を見ていただくとわかるように、ものっすご手抜きです。
にんじんとゴボウと大根、これおすすめです。
キンピラ風の味付けなんですけど、炒めるんがめんどくさかったんで、
切った材料に、醤油と砂糖と酒とみりんに水と赤唐辛子切ったもんをかけて、ラップしてレンジにほりこんだら成功しました。油もいらんし。油入れたほうが美味しそうですけど。あ、ごめんやっぱ入れて。（なんやそれ）
●材料●
・鶏もも肉・・・・・・１枚
Ａ塩・・・・・・少々。パラパラ。裏返してパラパラ。
Ａ酒・・・・・・少々。そんな気にせんで大丈夫。いや、１カップはやりすぎやわ。それひたひたやわ。
小麦粉・・・・・・鶏になんとなくまとわりつく程度。そんな、見た目真っ白にしたらんとって。
Ｂ砂糖・・・・・大さじ１/２
B醤油・・・・・大さじ１
Bみりん・・・・・・大さじ１/２
B酒・・・・・・大さじ１
海苔１枚（味付け海苔でもなんでも。岩海苔はやめて。）
とろけるチーズ１枚（ピザ用チーズでも）
●作り方●
鶏肉は、筋を切ったり黄色い脂身を取ったりしたい気分なら切って取って、Ａで下味をつける。
小麦粉を薄くまぶす。適当でいいです。
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返して蓋をして弱火にし、中まで火を通す。
余分な油をキッチンぺーパーでふき取り（「私にとって余分じゃないんです。」って方はそのまま）、
Bを入れ、鶏肉と絡める。（フライパンの中は、泡がブクブクなってわっしゃ～いうてる状態。それで正解）
ちぎった海苔を乗せ、その上にチーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたらできあがり。
※海苔をちぎらずに乗せたら、食べたときびろーーーーんなります。
Q.キッチンペーパーがないのですが、油取り紙でもいいでしょうか？？
Ａ.ようじ屋ぼろ儲けですね。
←もう一回お願いします＾＾
きよこなんて、どんなに作っても、これと味噌汁だけで食したり。
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＜カフェで読書をする生活＞
昨日、朝ごはんを食べずに大阪駅にぶらっと出て行って、
カフェに１人で入って、本を読みながらコーヒーを飲んで過ごしました。
大好きな本と、コーヒーの香りに包まれながらゆったりとした朝食。
たまには気持ちいいョネ☆
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ていう日記を書きたかったんですけどね。
いや
実際その行動はしたんですよ。
別に、わざわざカ本を読む必要もなければ、
家で何杯でもお代わりできるコーヒーを高いお金出して飲む必要もないんですけど、
自分に酔うためです。（言うてもた）
「朝を活用しましょう」みたいなよくある雑誌や本に「たまには１人で朝からカフェでゆったり過ごしませんか。」って言うのに思いっきり影響を受けたので。
でも、うちはものすっごい優柔不断なんで、
どのパンもあまりに美味しそうで
パン１個選ぶのに店内をうろうろ～うろうろ～、うろうろ～て感じで
その間何回も「焼きたて」の札がつけられたり取り外されたりして、
余計迷って頭に血のぼって（もう、パン３種類とかしか選択肢なかったらえーねん）
「これにしよ・・・・・うーーわ１個２８０円て。どんなパンや。あかんあかん。」とかなって、
もう何でもいい！で取って（ウインナー入ってるやつ。←さわやかさからほど遠い）
「お飲み物は？」に、決めてなかったから焦って「あ、もうコーヒーで！」とだけ言い、
無事席につきました。ああ～～さわやか。（口だけ。しかも「さわやか」とか言うもんじゃない）
あなたもたまには朝から１人でカフェに入り
トングを握り締めた手からにじみ出る汗を感じませんか。（約６００円）
コーヒー、足りんし。
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長くなってごめんなさい。こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。温かく見守ってくださるなら、よろしければ上記でまだクリックしてないバナーをクリックしていただけるととても嬉しいです。
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「そこ、かまぼこで行こ。」 の口癖でお馴染のやまもとです。
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初めまして＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話をグダグダと書いてますが、
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。
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ほんまにいつもありがとうございます。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。背後に気をつけて。
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いつもの照り焼きチキンに、海苔とチーズを乗せました。
照り焼きタレにチーズと海苔。
間違いないです。ノープレブレムです。あ、違った。ノープロブレン。（発音の問題じゃない）
・海苔とチーズの照り焼きチキン海苔チーズ乗せ（「頭痛が痛い」的な書き方すな）
・ただタレかけてレンジでチンしただけの、ゴボウと人参と大根のきんぴら
・ただレンジでチンしただけのぺらっぺらのかぼちゃ。こんなんカロチンのカの字も摂取できへんわ。
・ただ切っただけの水菜と大根。
・大根の味噌汁
うわ、気づけば５品ちゅう（うっすいかぼちゃも１品かい）３品も大根使ってるわ。大根嫌いの夫に出したら離婚届けに判押されますね。 『大根』っていう。（どんだけユーモアのわかる夫やねん）
一皿に色々乗せてるから、一見手が込んでるように見えますが（見えんかったらすいません）、
作り方を見ていただくとわかるように、ものっすご手抜きです。
にんじんとゴボウと大根、これおすすめです。
キンピラ風の味付けなんですけど、炒めるんがめんどくさかったんで、
切った材料に、醤油と砂糖と酒とみりんに水と赤唐辛子切ったもんをかけて、ラップしてレンジにほりこんだら成功しました。油もいらんし。油入れたほうが美味しそうですけど。あ、ごめんやっぱ入れて。（なんやそれ）
●材料●
・鶏もも肉・・・・・・１枚
Ａ塩・・・・・・少々。パラパラ。裏返してパラパラ。
Ａ酒・・・・・・少々。そんな気にせんで大丈夫。いや、１カップはやりすぎやわ。それひたひたやわ。
小麦粉・・・・・・鶏になんとなくまとわりつく程度。そんな、見た目真っ白にしたらんとって。
Ｂ砂糖・・・・・大さじ１/２
B醤油・・・・・大さじ１
Bみりん・・・・・・大さじ１/２
B酒・・・・・・大さじ１
海苔１枚（味付け海苔でもなんでも。岩海苔はやめて。）
とろけるチーズ１枚（ピザ用チーズでも）
●作り方●
鶏肉は、筋を切ったり黄色い脂身を取ったりしたい気分なら切って取って、Ａで下味をつける。
小麦粉を薄くまぶす。適当でいいです。
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返して蓋をして弱火にし、中まで火を通す。
余分な油をキッチンぺーパーでふき取り（「私にとって余分じゃないんです。」って方はそのまま）、
Bを入れ、鶏肉と絡める。（フライパンの中は、泡がブクブクなってわっしゃ～いうてる状態。それで正解）
ちぎった海苔を乗せ、その上にチーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたらできあがり。
※海苔をちぎらずに乗せたら、食べたときびろーーーーんなります。
Q.キッチンペーパーがないのですが、油取り紙でもいいでしょうか？？
Ａ.ようじ屋ぼろ儲けですね。
←もう一回お願いします＾＾
きよこなんて、どんなに作っても、これと味噌汁だけで食したり。
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昨日、朝ごはんを食べずに大阪駅にぶらっと出て行って、
カフェに１人で入って、本を読みながらコーヒーを飲んで過ごしました。
大好きな本と、コーヒーの香りに包まれながらゆったりとした朝食。
たまには気持ちいいョネ☆
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ていう日記を書きたかったんですけどね。
いや
実際その行動はしたんですよ。
別に、わざわざカ本を読む必要もなければ、
家で何杯でもお代わりできるコーヒーを高いお金出して飲む必要もないんですけど、
自分に酔うためです。（言うてもた）
「朝を活用しましょう」みたいなよくある雑誌や本に「たまには１人で朝からカフェでゆったり過ごしませんか。」って言うのに思いっきり影響を受けたので。
でも、うちはものすっごい優柔不断なんで、
どのパンもあまりに美味しそうで
パン１個選ぶのに店内をうろうろ～うろうろ～、うろうろ～て感じで
その間何回も「焼きたて」の札がつけられたり取り外されたりして、
余計迷って頭に血のぼって（もう、パン３種類とかしか選択肢なかったらえーねん）
「これにしよ・・・・・うーーわ１個２８０円て。どんなパンや。あかんあかん。」とかなって、
もう何でもいい！で取って（ウインナー入ってるやつ。←さわやかさからほど遠い）
「お飲み物は？」に、決めてなかったから焦って「あ、もうコーヒーで！」とだけ言い、
無事席につきました。ああ～～さわやか。（口だけ。しかも「さわやか」とか言うもんじゃない）
あなたもたまには朝から１人でカフェに入り
トングを握り締めた手からにじみ出る汗を感じませんか。（約６００円）
コーヒー、足りんし。
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