こんにちは
特養春寿園です
５月の行事食をご紹介します
・こどもの日
オムライス、コンソメスープ、スパゲティサラダ、
プリンアラモード
ケチャップアートがうまくできないので、
写真はケチャップなしです
久しぶりのオムライスでしたので、楽しみにされていた
方も多かったです。
おやつは可愛いこいのぼりケーキでした
おやつを持って周ったところ、
「可愛いね
」とご好評でした
・母の日
ちらし寿司、すまし汁、菜の花の和え物、フルーツポンチ
色味がきれいだねと好評だったちらし寿司。
毎回人気のメニューです
・お楽しみランチ（宝寿のリクエストメニュー）
枝豆ご飯、すまし汁、カレイの煮付け、冷奴、ゼリー
宝寿に伺い感想をお聞きできなかったのですが、
きれいに完食されていたようです
厨房さん、ご対応ありがとうございました
今月は宝寿ユニットでおやつレクを行いました
今回は抹茶ババロアを作りました
デコレーションをお手伝いしていただき、
生クリームは一緒にハート型に絞り、
あんことカラースプレーをお好きなように
盛り付けていただきました
可愛いババロアの完成
いただきまーす
美味しかったようで、きれいに召し上がってくださいました
ので、何よりです
また別のユニットで企画を考えたいと思います
来月もよろしくお願いいたします。
担当：栄養士O