宿泊した「海峡ビューしものせき」の夕食風景です。
季節柄、ふぐ料理でした。
2階にあるレストラン「アヤソフィア」、下関市と姉妹都市イスタンブールにある建物から名付けられたそうです。
コース料理「ふく一番プラン」のお品書きです。
飲み物もいろいろと。
私たちのテーブルです。
食前酒の梅酒で乾杯しました。
とらふぐ刺し、２人分です
小鉢は身皮和え
とらふぐ寿司
ふぐ白子シューマイ
とらふぐのあら唐揚げ
そして、とらふぐのちり鍋です。2人分です。
最後にとらふぐ雑炊も、美味しく頂きました。
デザートバイキングもいろいろあって、楽しめました。