札幌プリンスホテルに宿泊すると、狸小路4丁目あたりにあるホルモン焼きのお店で食べるのが楽しみの一つです。
お店は「炭焼 塩ホルモン 七輪(ひちりん)」です。3度目でした。
夕方5時の開店に合わせて訪問、しばらくして地元の人で一杯になりました。
外の看板のメニュ-を撮ってきました。
この日も、人気セットの5点盛りをオ-ダ-しました。あとは個別に。
飲み物もいろいろあります。次回は飲み放題にします。
まずは、シ-ザ-サラダです。
人気セットの塩ホルモン、セセリ、牛タン、牛サガリ、牛カルビです。
玉ネギはサ-ビスでした。七輪を使って、美味しく焼けました。
キムチも食べたくなります。
鶏皮ポン酢も食べてみました。
牛スジの煮込みも、今回初めてオ-ダ-しました。良いお味でした。
砂肝を追加、思ったより柔らかかったです。
最後に、豚バラ肉を追加しました。
札幌駅前の「ホルモン酒場 風土」と同様に、ここ「七輪」も札幌に来る楽しみの一つです。