今日は酒蔵見学です。
佐渡には５つの酒蔵があるようですが、昨秋も立ち寄った尾畑酒造さんへ。
酒造りの工程を映像で案内してくれます。金賞受賞のプレミアム大吟醸の紹介です。
コロナ禍で工場見学は休止中。さっそくお買い物です。
ゴ－ルドメダル受賞のお酒を、お中元に贈っているツア－仲間もおられました。
無料の４種類の試飲の他に、前回はなかった特別試飲体験です。
高価な大吟醸や原酒を、サ－バ－で飲み比べです。小さな盃で５００円です。
日本酒の予備知識です。私は日本酒度のマイナスが大きい酒（甘口）を求めます。
左下が無料試飲、右下が盃の特別試飲サ－バ－です。
日本酒バ－のコ－ナ－も素敵でした。
こんなカウンタ－では、いっそう美味しく飲めそうです。
昨秋は真野鶴のひやおろし、酒粕の漬物をお土産に買いました。
今回のお土産は、次の写真です。
真野鶴銘酒ゼリ－チョコレ－トと大吟醸酒ケ－キです。試食して、すぐに決めました。
日本酒は帰りに、佐渡汽船乗り場のお土産屋さんで買いました。
佐渡初日は、早めにホテルにチェックインしました。
そのおかげで、加茂湖展望の丘などホテル周辺を散策できました。