佐渡連泊の夕食は、初日のホテルのレストランでなく、両津港に近いお寿司屋さんでした。
地元の客がよく訪れる寿司屋、「長三郎」さんです。
カウンタ－を通って、２階のお座敷へ案内されました。
私達のテ－ブルです。
新鮮な佐渡のネタと佐渡のお米を使った、地魚８貫のおすすめにぎりです。
お品書きを見ながら、お造りをオ－ダ－しました。
佐渡で獲れたあわび、美味でした。
この日の献立は、お寿司とラ－メンがセット。
元々はラ－メン屋さんで、鶏ガラと野菜だけでダシをとった、昔ながらのラ－メンでした。
帰りに佐渡で獲れた、大きなカニを見せてくれました。
今回は佐渡島の３つの宝もの、トキが舞う里山、佐渡金銀山、佐渡ジオパ－ク（風光明媚な景色の中に、たらい舟、宿根木などの島の暮らし）の一端に触れた、楽しい旅でした。
定期観光バスも走っているので、大佐渡スカイラインなど再訪したい島です。