熊本市電通町筋で降りると、くまもとのラ－メン地図を元に食べ歩きです。
前回は次のグルメ地図の下段、銀座通りの「伝」というお店でした。
拙ブログ、「熊本豚骨ラ－メン・伝（でん）で食べて」をご覧下さい。
今回は、熊本市役所近くの「桂花本店」です。
創業６０年の老舗です。首都圏にも、早くから進出していました。
店頭で、人気No.1という太肉麺（タ－ロ－メン）か、６０年間定番ラ－メンという桂花ラ－メンのどちらかを選ぼうと、中に入りました。
お昼には少し早く、幸いにカウンタ－に空きがあり、すぐに座れました。
奥には、台湾や韓国の観光客とおぼしきお客さんも多く。
定番の桂花ラ－メンです。ス－プにとてもコクがありました。中太麺です。
Ｗｅｂを見ていたら、今秋１０月１４日、１５日に久留米シティプラザで「とんこつラ－メン誕生祭」という、イベントが開催されるようです。
参加店を見ていたら、大牟田の東洋軒もありました。
南京千両本家など、まだ味わっていないお店もあり楽しみに出かけてきます。