先日熊本市電に乗ったら、一風堂が下通りに開店した広告を見つけました。
天神ではいつも行列が出来ていて、素通りしていたラ－メン屋さんです。
さっそく、熊本市役所近くにお店を見つけて食べてきました。
開店してまだ一週間たらずのお店の様子です。広くてとてもきれいでした。
開店祝いの蘭の花と、壁には海外に進出したお店の地図が目につきました。
注文したメニュ－は「赤丸新味」、赤辛味噌の濃厚な豚骨ラ－メン。
十六穀米と博多ひとくち餃子のミニセットを付けました。
ずっと前、東京・高田馬場の早稲田通りにあるお店で食べたのは「白丸元味」という麺だったと思います。今回は、なかなか辛口の味でした。
また熊本へ出かけて行く楽しみが、ひとつ増えたようです。