お酒の飲み比べのツア－の二番目は、たくさんの梅の木に囲まれた「道の駅豊後大山 ひびきの里」の梅酒工房です。
郷土料理のバイキング会場から、バスで５分たらずで到着です。
大山町は九州一の梅の産地だそうです。
梅酒の試飲の前に製造工程の見学です。日曜日で作業はお休みでした。
びんの充填、パッケ－ジの工程です。
試飲会場は観光バスがバッティング、多くの人で賑わっていました。
ブル－ベリ－の梅酒です。
こちらは紅茶梅酒
試飲して最もおいしかったのが、この「ゆめひびき」でした。
この南高梅の梅酒も、とても熟成した味がありました。
梅酒はいろいろ試飲しただけでした。購入したリキュ－ルです。
若い時に良く飲んだなつかしいアップルワイン（アサヒビ－ル博多工場）と
、右は巨峰の梅酒（紅乙女酒造）です。
ス－パ－ドライと梅酒に続いて、次は焼酎工場の「紅乙女酒造耳納蒸留所」へ向かいました。日田から田主丸まで約１時間近くのバス旅でした。