今年のおせち料理は通販で届いたものですが、新年にふさわしい味あいでした。濃さもちょうどよく、家庭で作ったような味です。
しかも開封前は、常温で保存でき優れものでした。

①お料理だけ購入して、盛り付けは自由に
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②約30種類の料理をアルミカップや小さな器に装って。
この他に添え物として、イセエビの姿蒸しと焼き鯛が付いていました。
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③おせち料理のリストです(右下に拡大ボタンがあります)
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④お刺身も元旦に買ってきました。
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⑤買ったものばかり並んでいますが、せめてお正月くらいはと。
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⑥呑んだお酒は菊水酒造のにごり酒「五郎八」を
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いろいろな縁起をかついだおせち料理は、彩を添えて素材の特徴を生かして上手に煮込み、仕上げられています。今年のおせち料理は格別でした。