広島県廿日市市
JSAクレイフラワーケーキ認定講師
JSAあんフラワー®︎&あんクラフト®︎認定講師
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAアイシングクッキー 認定講師
自宅レッスン「アトリエコトン」
(赤ちゃん.お子さま連れOK)の
田中栄子です。
ご覧いただきありがとうございます。
アイシングクッキーリクエストレッスン
プレゼント用に110枚のくまのクッキーが予定通り完成しました。
昨日は一晩休ませたアイシングクッキーを袋詰め。ラッピングはご自身でされます。
一度にたくさんのアイシングクッキーを作るのは初!
レッスンをお受けすることを決めてから、アイシングクッキーの試作と並行して
・クッキー生地の仕込み
・クッキーを焼く
・包装の準備
・アイシングの方法と道具の確認
・アイシングクリームの準備 …などなど
レッスン日までのスケジュールと方法を自分なりに組み立てました。
今回のレッスン、同じ内容でもたくさんのアイシングクッキーを完成させるために、普段気づかない注意点がたくさんありとても勉強になりました。
かわいく完成したクッキーも後日お披露目できたらと思います。
Tさま、クッキーの試作からアイシングクッキーの完成まで長期間お疲れ様でした。
アトリエコトンでは、お問い合わせいただきご希望の内容やスケジュールで開催いたします。
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