#夏によく食べる冷たい麺料理

最近よく食べているのが

ひやしうどんです

具は油揚げ、わかめ、とろろ

生卵、ねぎ

シンプルでさっぱり冷たく

おいしいです

薬味が好きなんで

ネギはたっぷりいれます

昔秋葉原の駅ビルの一階に

うどんやさんがあって

そこの冷やしとろろ月見うどんが絶品で

秋葉原に行くたびに毎回食べていました

あれはうまかったなぁ

もう30年くらい前のお話です

あの頃のアキバは面白かった

(画像はイメージです)