こんにちは。
 この時期に、オススメの鱧☆ 
今日も朝から大将が、鱧落とし用に捌いています☆

 鱧の骨切り。まさに職人技ですね😆

 今年はまだ入荷少ないので、今の所、毎日あると言う訳では無いのですが、ぜひお召し上がり下さいませ!

本日もよろしくお願いいたします。